Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Medaillonbraten gefüllt vom "Wohlfühlschwein"

Medaillonbraten gefüllt vom "Wohlfühlschwein"
10,98 € *
(21,96 € * / 1 Kg)

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  • SP-0190
  • 0.5 Kg

Ein delikates Schweinemedaillon vom "Wohlfühlschwein" gefüllt mit einer Gemüse-Brätmischung. Der leichte Festschmaus ist schnell zubereitet. Unsere Weisenhorn-Spezialitäten stammen oftmals aus alten Familenrezepoten unserer Metzgerei-Familie. Zubereitet werden sie von uns mit viel Liebe und handwerklichem Können. Darum schmecken sie sowohl unserer Familie, als auch unseren Kunden, ganz besonders gut. Lassen Sie Ihren Gaumen doch einfach mal verwöhnen und genißen Sie eine unserer Leckereien. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Achtung: Foto dient nur als Serviervorschlag - Produkt wird in rohem Zustand geliefert und muss noch zubereitet werden.

Dazu passt auch wunderbar unsere hausgemachte dunkle Bratensoße  - Art-Nr. SP-5077


Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag.

"Medaillonbraten gefüllt vom "Wohlfühlschwein""

Ein delikates Schweinemedaillon vom "Wohlfühlschwein" gefüllt mit einer Gemüse-Brätmischung. Der leichte Festschmaus ist schnell zubereitet. Unsere Weisenhorn-Spezialitäten stammen oftmals aus alten Familenrezepoten unserer Metzgerei-Familie. Zubereitet werden sie von uns mit viel Liebe und handwerklichem Können. Darum schmecken sie sowohl unserer Familie, als auch unseren Kunden, ganz besonders gut. Lassen Sie Ihren Gaumen doch einfach mal verwöhnen und genißen Sie eine unserer Leckereien. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Achtung: Foto dient nur als Serviervorschlag - Produkt wird in rohem Zustand geliefert und muss noch zubereitet werden.

Dazu passt auch wunderbar unsere hausgemachte dunkle Bratensoße  - Art-Nr. SP-5077


Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag.

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Schweinefleisch; Füllung: Brät (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Speck,Trinkwasser, Kochsalz, Zuckerstoffe: (Dextrose, Glucose, Maltodextrin), Gemüse gemischt, Semmeln: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz;  Gewürze, Stabilisator: E450; EI; KANN SPUREN VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN

Fränkische Rostbratwurst Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (20,50 € */Kg)
2,05 € *
Zwiebelmettwurst (Portionswurst) Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.18Kg (20,50 € */Kg)
3,69 € *
Leberkäse grob zum Backen in der Aluform vorgebacken Leberkäse grob zum Backen in der Aluform...
Gewicht: 0.5Kg (16,32 € */Kg)
ab 8,16 € *
Winzerwurst Winzerwurst
Gewicht: 0.1Kg (24,00 € */Kg)
2,40 € *
Pulled Pork im Glas Pulled Pork im Glas
Gewicht: 0.5Kg (13,00 € */Kg)
6,50 € *
Entenbrust in Blutorangenmarinade Entenbrust in Blutorangenmarinade
Gewicht: 0.4Kg (28,00 € */Kg)
11,20 € *
Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (62,30 € */Kg)
6,23 € *
Medaillon natur vom "Wohlfühlschwein" Medaillon natur vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.07Kg (23,00 € */Kg)
1,61 € *
Kalbsbratwurst (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (20,50 € */Kg)
2,05 € *
Schweinsbratwurst (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (20,50 € */Kg)
2,05 € *
Schlegelbraten vom Schwein | Krustenbraten Schlegelbraten vom Schwein | Krustenbraten
Gewicht: 0.1Kg (17,20 € */Kg)
1,72 € *
Rückensteak vom "Wohlfühlschwein" Rückensteak vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.15Kg (19,00 € */Kg)
2,85 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
17,16 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 20,28 € *
Schweinerouladen gefüllt vom "Wohlfühlschwein" Schweinerouladen gefüllt vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.2Kg (21,30 € */Kg)
4,26 € *
Schweinefilet delikat gefüllt vom "Wohlfühlschwein" Schweinefilet delikat gefüllt vom...
Gewicht: 0.7Kg (26,41 € */Kg)
18,49 € *
Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand
Gewicht: 0.1Kg (28,70 € */Kg)
2,87 € *
Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
Gewicht: 0.074Kg (42,16 € */Kg)
3,12 € *
Rinder-Tafelspitz | Picanha Rinder-Tafelspitz | Picanha
Gewicht: 0.1Kg (24,40 € */Kg)
2,44 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (19,60 € */Kg)
1,96 € *
Presssack weiß (Portionswurst) Presssack weiß (Portionswurst)
Gewicht: 0.6Kg (17,98 € */Kg)
10,79 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (19,40 € */Kg)
1,94 € *
Altbayrischer Leberkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (19,40 € */Kg)
1,94 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (18,00 € */Kg)
1,80 € *
Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.12Kg (30,25 € */Kg)
3,63 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Bläsle fein Bierwurst / Bläsle fein
Gewicht: 0.1Kg (25,10 € */Kg)
2,51 € *
Gyrosspieß vom "Wohlfühlschwein" Gyrosspieß vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.16Kg (23,19 € */Kg)
3,71 € *
Spare Ribs - Back Ribs mariniert vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs - Back Ribs mariniert vom...
Gewicht: 0.1Kg (15,10 € */Kg)
1,51 € *
Bierschinken Bierschinken
Gewicht: 0.1Kg (25,10 € */Kg)
2,51 € *
Kaiser-Jagdwurst mit grünem Pfeffer Kaiser-Jagdwurst mit grünem Pfeffer
Gewicht: 0.1Kg (23,00 € */Kg)
2,30 € *
Frischwurst Aufschnitt Frischwurst Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (25,10 € */Kg)
2,51 € *
Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle durchgebraten Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle...
Gewicht: 0.13Kg (19,85 € */Kg)
2,58 € *
Bratensülze Bratensülze
Gewicht: 0.36Kg (15,00 € */Kg)
5,40 € *
Schweine-Hals gegrillt vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Hals gegrillt vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (26,50 € */Kg)
2,65 € *
Schweinefilet delikat gefüllt vom "Wohlfühlschwein" Schweinefilet delikat gefüllt vom...
Gewicht: 0.7Kg (26,41 € */Kg)
18,49 € *
Pulled Pork im Glas Pulled Pork im Glas
Gewicht: 0.5Kg (13,00 € */Kg)
6,50 € *
Schweinefilet im Rauchmantel vom "Wohlfühlschwein" Schweinefilet im Rauchmantel vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 1.2Kg (26,42 € */Kg)
31,70 € *
Blutwurst Blutwurst
Gewicht: 0.18Kg (14,33 € */Kg)
2,58 € *
gebackene, panierte Schnitzel vom "Wohlfühlschwein" gebackene, panierte Schnitzel vom...
Gewicht: 0.2Kg (23,80 € */Kg)
4,76 € *
Entenbrust in Blutorangenmarinade Entenbrust in Blutorangenmarinade
Gewicht: 0.4Kg (28,00 € */Kg)
11,20 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
17,16 € *
Krustenschinken Krustenschinken zum Backen
Gewicht: 0.5Kg (25,74 € */Kg)
ab 12,87 € *
Peppadew Fleischwurst Peppadew Fleischwurst
Gewicht: 0.1Kg (23,00 € */Kg)
2,30 € *
Rinderfilet Wellington Rinderfilet Wellington
Gewicht: 1.5Kg (50,85 € */Kg)
76,28 € *
Cordon Bleu gebacken vom "Wohlfühlschwein" Cordon Bleu gebacken vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.2Kg (23,80 € */Kg)
4,76 € *
dunkle Bratensoße hausgemacht im Darm dunkle Bratensoße hausgemacht im Darm
Gewicht: 0.2Kg (9,90 € */Kg)
1,98 € *
Bresaola - Rinderschinken luftgetrocknet, geschnitten Bresaola - Rinderschinken luftgetrocknet,...
Gewicht: 0.1Kg (49,40 € */Kg)
4,94 € *
Weckfleisch im Glas Weckfleisch im Glas
Gewicht: 0.5Kg (13,00 € */Kg)
6,50 € *
Fränkische Rostbratwurst Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (20,50 € */Kg)
2,05 € *
Schweinefilet Filet vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (24,40 € */Kg)
2,44 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.26Kg (17,15 € */Kg)
4,46 € *
Schweinerouladen gefüllt vom "Wohlfühlschwein" Schweinerouladen gefüllt vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.2Kg (21,30 € */Kg)
4,26 € *
Fleischsalat hausgemacht Fleischsalat hausgemacht
Gewicht: 0.16Kg (19,19 € */Kg)
ab 3,07 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (24,88 € */Kg)
4,23 € *
Leberkäse fein zum Backen in der Aluform vorgebacken Leberkäse fein zum Backen in der Aluform...
Gewicht: 0.5Kg (16,32 € */Kg)
ab 8,16 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (18,00 € */Kg)
1,80 € *
Leberwurst Leberwurst
Gewicht: 0.15Kg (16,40 € */Kg)
2,46 € *
Paprikaspeck Paprikaspeck
Gewicht: 0.1Kg (23,80 € */Kg)
2,38 € *
Gyrosspieß vom "Wohlfühlschwein" Gyrosspieß vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.16Kg (23,19 € */Kg)
3,71 € *
Tiroler Tiroler
Gewicht: 0.1Kg (22,60 € */Kg)
2,26 € *
Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle durchgebraten Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle...
Gewicht: 0.13Kg (19,85 € */Kg)
2,58 € *
Entenkeule Entenkeule
Gewicht: 0.35Kg (19,66 € */Kg)
6,88 € *
Rollbraten vom Schweinehals Rollbraten vom Schweinehals
Gewicht: 0.1Kg (16,50 € */Kg)
1,65 € *
Allgäuer Wildblumenkäse aus Heumilch, 50 % Fett i.Tr. Allgäuer Wildblumenkäse aus Heumilch, 50 % Fett...
Gewicht: 0.1Kg (26,90 € */Kg)
2,69 € *
Eiersalat hausgemacht Eiersalat hausgemacht
Gewicht: 0.16Kg (18,63 € */Kg)
2,98 € *
Kosakensalat hausgemacht Kosakensalat hausgemacht
Gewicht: 0.16Kg (18,63 € */Kg)
2,98 € *
Bauern-Ente aus Freilandhaltung Freiland-Bauern-Ente á 3 kg
Gewicht: 3Kg (15,90 € */Kg)
47,70 € *
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